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도시에서도 건강한 양파를 직접 재배할 수 있습니다. 특히 하나볼 양파는 작은 공간에서도 잘 자라고 맛과 저장성이 좋아 도시농부에게 최적의 품종입니다. 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 단계별 가이드를 소개합니다.
1. 하나볼 양파란?
하나볼 양파는 둥근 구형 모양과 적당한 크기가 특징이며, 병충해에 강하고 저장 기간이 길어 실내나 베란다 텃밭 재배에 적합합니다. 씨앗이나 종구(작은 양파 구근)로 쉽게 시작할 수 있습니다.
2. 재배 준비
- 용기 선택: 배수구가 있는 화분이나 컨테이너를 사용합니다.
- 흙 준비: 배수가 잘 되는 흙, 부식토와 모래를 7:3 비율로 섞으면 좋습니다.
- 심기 시기: 봄(3~4월)이 가장 적합하며, 가을 재배도 가능합니다.
3. 심기 방법
종구를 사용할 경우, 구근의 뿌리 부분이 아래로 향하게 심습니다. 구근 간격은 10~15cm 정도를 유지하면 성장에 도움이 됩니다. 씨앗을 심을 경우, 흙 깊이는 약 1cm로 얕게 심는 것이 좋습니다.
4. 물주기와 비료 관리
- 물주기: 흙 표면이 마르면 충분히 물을 줍니다. 과습은 뿌리썩음을 유발할 수 있으므로 주의합니다.
- 비료: 초기에는 완효성 유기질 비료를, 성장기에는 질소가 풍부한 액체 비료를 2주 간격으로 줍니다.
5. 병충해 관리
도시농부 환경에서도 병충해가 발생할 수 있습니다. 대표적으로 파밤나방, 노균병 등이 있으며, 예방이 가장 중요합니다.
- 잎이 젖은 상태에서 직사광선을 피하고 환기가 잘 되는 곳에서 재배합니다.
- 유기농 살충제나 천적 곤충을 활용해 안전하게 관리합니다.
6. 수확과 보관
잎이 2/3 정도 말랐을 때 수확합니다. 수확 후 뿌리를 잘 말린 뒤 통풍이 좋은 서늘한 곳에 보관하면 장기간 신선하게 유지됩니다.
7. 도시농부 꿀팁
- 베란다나 옥상에서는 바람이 강하지 않은 곳을 선택합니다.
- 화분 아래에 받침대를 놓아 물빠짐을 좋게 하면 뿌리 건강에 도움 됩니다.
- 중간중간 작은 잎을 수확해 샐러드나 요리에 활용하면 경제적입니다.
하나볼 양파는 관리가 비교적 쉽고, 도시에서도 건강한 식재료를 제공하는 훌륭한 선택입니다. 위 단계별 가이드를 참고하여 나만의 도시 텃밭을 시작해 보세요.
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