텃밭에 자라는 히카마 분포지역, 유효성분, 먹는방법
히카마란?히카마(Jícama)는 중앙아메리카 원산의 콩과 뿌리채소로, 최근 한국에서도 건강식으로 주목받고 있습니다. 배처럼 아삭하고 단맛이 나는 이 식물은 식이섬유와 비타민이 풍부하며, 생식도 가능한 것이 특징입니다. 특히 텃밭에서 손쉽게 재배할 수 있어 가정용 작물로도 인기를 끌고 있습니다. 히카마의 분포지히카마는 원래 멕시코 및 중앙아메리카 지역에서 자생했으며, 현재는 다음과 같은 다양한 지역에서 재배되고 있습니다:중남미: 멕시코, 과테말라, 페루, 브라질동남아시아: 필리핀, 태국, 베트남, 인도네시아미국: 텍사스, 플로리다 등 남부 지역한국: 전남, 제주도 등 남부 지역의 텃밭에서 소규모 재배한국에서는 아직 상업적 대규모 재배는 드물지만, 비닐하우스나 온화한 기후의 텃밭에서 개인적으로 재배하는 사..
2025. 6. 8.